麪疙瘩怎麼做呢 做麪疙瘩的方法
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1、將土豆、胡蘿蔔、洋葱、西紅柿和香菜切塊備用,打一顆雞蛋,攪碎備用。
2、鍋中倒油,炒香洋葱,倒胡蘿蔔和西紅柿,加水煮15分鐘。
3、和麪,少量加水,攪出面疙瘩備用,15分鐘後,加入土豆塊。
4、放入鹽和黑胡椒煮3分鐘,倒入麪疙瘩,加入雞蛋液。
5、滴幾滴芝麻油,放入香菜碎,攪拌均勻即可出鍋。
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麪疙瘩
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