簕菜茶功效與禁忌

簕菜是一種具有較高營養價值的野菜，在中國南方廣泛食用。簕菜可以作為藥材，具有降壓、降血脂、養肝、增強免疫力等功效，尤其適合高血壓、高血脂、血糖高的人羣。簕菜還能清熱解毒，預防感冒、消化不良等疾病。同時，由於簕菜富含多種維生素和礦物質，具有延緩衰老、促進健康的作用。

但是，簕菜也有一些禁忌。簕菜含有草酸和草酸鈣，過量食用容易導致體內草酸鈣的積聚，從而增加腎結石、尿路結石的風險。簕菜還可能影響人體吸收鐵質，對於缺鐵性貧血的人羣應慎食。此外，簕菜還含有草酸、皂甙等物質，過量食用容易引起腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀，對於胃腸道敏感者更應注意控制食用量。總而言之，簕菜作為一種健康的野菜，適量食用有諸多好處，但需要注意控制食用量，避免引起不適。