西餐廚房的廚師崗位職責 都需要幹什麼 經驗 關注:3.25K次 1、協助行政總廚制定西餐廳菜牌、廚房菜譜及食品價格。2、佈置工作任務,安排工作細節,並對員工工作給予指導和監督。3、安排廚房員工工作時間表,確保合理使用人力,必要時安排員工加班。4、協助行政總廚檢驗食品質量、制訂原料採購計劃,確保原料在使用過程中沒有浪費或損壞等情況。 標籤: 崗位職責 西餐 廚師 廚房 幹什麼 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/zd6y9r.html