土豆怎麼做好吃又簡單

土豆可以做成很多美味又簡單的菜餚，以下是幾種常見的做法：

1. 土豆泥：將土豆切塊，煮熟後搗成泥狀，加入黃油、牛奶、鹽和胡椒調味，攪拌均勻即可。

2. 炸土豆片：將土豆切成薄片，用油炸至金黃酥脆，撈出瀝乾油，撒上鹽和調味料即可。

3. 烤土豆：將土豆切成塊狀，用鹽、胡椒粉和橄欖油拌勻，擺放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中烤制30-40分鐘，至土豆表面金黃酥脆。

4. 土豆燉肉：將土豆和豬肉塊一起放入鍋中，加入適量的水、鹽和調味料，用小火燉煮至土豆和肉變熟軟即可。

5. 酸辣土豆絲：將土豆切成細絲，用沸水焯水後撈出瀝乾水分。鍋中加入適量的油，放入蒜末、辣椒粉和醋炒勻，再加入土豆絲翻炒幾分鐘，調入鹽和雞精即可。

無論採用哪種做法，都可以根據個人口味調整調料的用量，使土豆味道更加符合個人喜好。