在家如何做海鮮粥 在家怎樣做海鮮粥

1、食材：大米100克、蝦8只、魷魚1只、幹香菇5朵、玉米粒一把、豌豆5克；

2、事先準備好配料，把幹蘑菇浸泡一下。

3、把蝦頭切掉，剝去蝦線，用姜和白胡椒粉醃10分鐘左右。

4、去除魷魚內臟，剝去外套，洗淨，切圈。用姜和白胡椒粉醃10分鐘，然後按右邊。把蘑菇切成丁。把米飯洗乾淨，倒進水裏。水大約是大米的八倍。

5、轉小火煮15分鐘。半粘時放入蝦仁、魷魚、配菜和薑片。煮2分鐘。轉小火煮15分鐘。大約在同一時間，用鹽調味並熄火。美味的海鮮粥準備好了