炸洋葱圈怎麼做好吃 炸洋葱圈做法
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1、食材:洋葱1個、雞蛋2個、澱粉適量、料酒適量、醬油適量、麪包糠適量。
2、將準備的洋葱洗淨後,切成圈狀,備用。
3、將雞蛋打勻,加入適量醬油,料酒。
4、把切好的洋葱圈放到澱粉中面反部都沾上澱粉。
5、將多餘的澱粉,彈掉後,放打好的雞蛋液中,讓雞蛋液儘可能得沾在洋葱圈上。
6、將沾上雞蛋液的洋葱圈放入裝有面包糠的盒中,反覆翻動,讓麪包糠能掛在洋葱圈上。
7、好了,等油熱了之後,將準備好的洋葱圈放入油鍋中。
8、讓洋葱圈在油鍋中炸至兩邊金黃,就可以出鍋了。
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