菠蘿蜜的核煲湯怎麼做 菠蘿蜜的核煲湯如何做
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1、食材:菠蘿蜜核、排骨(已清洗焯水)。
2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。
3、晾涼一下。
4、剝去外硬皮。
5、接着,將已焯水的排骨放入高壓鍋裏。
6、加適量的清水。
7、加適量的料酒。
8、蓋上蓋、上氣燒煮15分鐘後關火。
9、燜至沒氣後開蓋.
10、然後,合入菠蘿蜜核燒煮開、燒煮7——8分鐘。
11、最後,加適量的鹽。
12、加適量的味精。
13、調味翻勻即成。
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