蛋糕能放冰箱保鮮嗎 蛋糕可以放冰箱保鮮嗎
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1、蛋糕可以放冰箱冷藏。剛做完的蛋糕放到冰箱裏冷藏口感是比較好的,適宜在2-7攝氏度中冷藏,冷藏時間不要超過2天,應當儘快食用,冷藏時間過長會滋生細菌,口感也會變差。
2、冷藏蛋糕可以噴上適量水在紙巾上將蛋糕蓋住,這樣冷藏方法可以更好保證蛋糕質量。
3、蛋糕在常温下,最好是儘快食用,存放時間不能超過24小時。
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