桃怎麼做罐頭 桃的簡介
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1、桃做罐頭的方法:
(1)先準備一些青桃,做罐頭必須用青桃,這樣蒸的時候才會恰到好處,如果是熟透了的桃子,加熱是會變得很軟,要做出來的罐頭口感不好。
(2)把桃子去皮,掰開,洗乾淨待裝瓶。
(3)把家裏攢下來的罐頭瓶洗乾淨,最好加熱消毒,或在陽光下暴曬一段時間。
(4)把桃裝進罐頭瓶裏,加白糖,加水,直到滿瓶。
(5)把罐頭瓶放入鍋中蒸5-7分鐘,注意蒸的時候要罐頭瓶蓋不要擰緊。
(6)時間可以後關火,過2分鐘解開鍋蓋,把罐頭瓶蓋子擰緊,好吃的罐頭就做好了。
2、桃:薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺,樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫,花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花,近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5釐米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子,是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。
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罐頭
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