錢塘產區龍井特點

錢塘產區的龍井茶有以下特點：

1. 茶葉外形：龍井茶葉的外形為扁平直折，形如雀舌，色澤翠綠。

2. 茶香：龍井茶具有清香高雅、幽香清新的香氣，透着一股淡淡的花香。

3. 茶湯：龍井茶湯呈黃綠色，清澈明亮，有高山清流的感覺。

4. 口感：口感清爽，滑潤，有一定的甜味和喉韻。

5. 茶水回甘：茶湯回甘持久，散發出濃郁的香氣，具有良好的口感。

6. 營養成分：錢塘產區的龍井茶含有豐富的人體所需的茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分，對健康有很好的保健作用。