孕婦能吃香椿嗎 香椿的營養怎樣

1、孕婦可以吃香椿。因為香椿芽含蛋白質、維生素、鈣、鋅等微量元素，孕婦吃香椿芽可以補充孕期所需的維生素和微量元素。

2、香椿又叫春花、香椿頭、香椿芽，椿被稱為樹上蔬菜，是香椿樹的嫩芽，它可以做成各種美味菜餚。香椿樹不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值。研究發現每100g香椿頭中含蛋白質9.8g，含鈣143mg，含維生素C115mg，在蔬菜中名列前茅。