螃蟹蒸熟後過夜能吃嗎 如何保存

1、隔夜的螃蟹是可以吃的，但是要注意保存妥當。

2、不要讓螃蟹變質，這個時候第二天吃就是可以的，只需要簡單的熱一下就可以，那麼，保持妥當的螃蟹吃起來也是比較安全的，但是，不要放的時間太久。

3、不管是生的還是熟的螃蟹，都放入冰箱中冷凍保存。注意一定要冷凍，不能冷藏。過幾天再吃時，上籠蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不會鬧肚子，只是口味稍差點，不如鮮活現蒸的好吃。