水果蘿蔔含糖量高嗎 水果蘿蔔的營養成分
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水果蘿蔔雖然有着蔬菜中的水果稱號,可畢竟還是屬於蔬菜,對比水果來説,含糖量還是要較低的。一些糖尿病人也可以適量吃些水果蘿蔔。
2、水果蘿蔔的營養成分
水果蘿蔔營養豐富,,每100克食用部分含蛋白質0.8~1.3克、碳水化合物4.0~8.4克、鈣4.0~8.6毫克、磷2.1~3.4毫克、鐵0.5~0.9毫克、核黃素( 維生素B2) 0.03~0.06毫克、尼克酸0.1~0.6毫克、維生素C14~45毫克, 以及維生素B1、維生素A等。
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