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德州特產有哪些 德州的這些特產你知道嗎

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1、德州扒雞

德州扒雞是德州的著名特產,它以五香脱骨、肉嫩鬆軟、清香不膩等特點而聞名,有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的歷史,早在明代,德州城內及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1692年(清康熙三十一年)扒雞面世。1702年康熙皇帝南巡駐蹕德州,下榻與其少時的老師著名詩人田文家,嚐到了州城名產——五香脱骨扒雞,龍顏大悦。從此,德州扒雞作為貢品進入宮廷。

2、武城辣椒

中國武城辣椒城被命名為“中國辣椒第一城”,年交易量達到2.5億斤,交易額10億元。武城辣椒有着悠久的種植歷史,據文字記載已有600餘年的歷史,武城縣誌中有“番椒,色紅、鮮、味辣”的記載。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中,含辣椒素和維生素C居全國辣製品之冠。

3、齊河西瓜

齊河西瓜是山東省德州市齊河縣的特產。齊河西瓜為國家農產品地理標誌保護產品。德州市齊河縣種植西瓜已經有幾十年的歷史了,種植的西瓜不僅品種好,而且質量也好。2013年,齊河縣農業科學研究所申報的“齊河西瓜”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標誌登記保護。

4、陵縣神頭香椿

神頭香椿是正宗紫芽香椿,已有2000餘年栽培歷史,主要分佈於神頭鎮駐地及其以北方圓7華里的槐裏、南街、高莊、李家樓、王良家等村莊,猶以槐裏村的香椿為佳,至今仍有幾株百年香椿茁壯生長。其主要特徵是:嫩芽紫紅,粗壯肥嫩,香味濃郁,口感美妙,營養豐富。古時神頭香椿曾是貢品,至今仍廣受青睞,每到採摘季節,天南地北的經銷商蜂擁而至、爭相搶購。

標籤: 德州 特產
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