揚州特產有哪些可帶走的特產 去揚州有哪些特產可以帶

1、高郵湖大閘蟹。高郵湖大閘蟹，江蘇省高郵市特產，中國國家地理標誌產品。高郵湖大閘蟹個大、肉嫩，味鮮美，營養豐富。高郵湖大閘蟹有五大特徵：背青，肚亮，爪金，膏紅，腥氣大。後蟹足、蟹腿的肌肉彈性好，吃起來口感緊實，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。

2、高郵湖龍蝦。高郵湖龍蝦是高郵市的特色水產品之一。在高郵湖分佈較多，且多分佈在高郵湖北部（高郵市界首鎮）和西部（淮安市金湖縣）。2016年9月9日高郵湖龍蝦首次出口香港，據悉，這是全國鮮活小龍蝦出口“第一單”。

3、揚州醬菜是一道產於江蘇省揚州地區的特色傳統醬菜類美食。是宴席上的調味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點，名揚四海，暢銷國內外。揚州醬菜歷史悠久，問世於漢朝，發展於隋唐，興盛於明清。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿蔔頭、嫩生薑、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍鬚等數十個規格品種。