胚芽米是什麼米 胚芽米介紹
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1、胚芽米是保留白米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。
2、胚芽米是將糙米去掉最外層的糠層,介於糙米和精白米之間,既保留了最為精華的胚芽成分,又不失口感。胚芽米含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質。
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胚芽米
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1、胚芽米是保留白米的胚芽部分,其他部分則與白米完全相同的一種米。
2、胚芽米是將糙米去掉最外層的糠層,介於糙米和精白米之間,既保留了最為精華的胚芽成分,又不失口感。胚芽米含豐富的蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質。