藕荷的做法 藕荷怎麼做
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1、用料:藕一大節、瘦肉餡半斤、大葱適量、醬油適量、鹽適量、花椒粉適量、麪粉適量、澱粉適量、雞蛋1枚、姜適量。
2、藕切片,稍微薄一點。
3、麪糊打入雞蛋。
4、肉餡加入葱姜醬油鹽料酒調味。
5、調好的肉餡加入藕,藕的裏面抹上點麪糊
6、加好肉餡,藕荷外面粘上面糊。
7、油温高一點,下鍋炸熟即可。
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藕荷
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