銀耳蒸梨的做法 如何做銀耳蒸梨

1、食材：銀耳一朵、梨一個、冰糖一小把。

2、梨去皮，銀耳泡發。

3、泡發的銀耳要仔細清洗。

4、取三分之一的銀耳掰碎鍋中加適量涼水，蓋上鍋蓋上火煮。

5、梨去核切成小塊。

6、開鍋後打開鍋蓋煮30分鐘，這時加入梨塊。

7、放入一小把冰糖。

8、開着蓋小火煮，不能蓋蓋的，這時銀耳已經粘稠了，蓋上鍋蓋會出來，小火也會撲的。

9、煮到用勺子舀起感覺粘稠就關火。