雪梨銀耳百合怎麼做 銀耳百合梨湯的做法
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1、食材:梨1個、銀耳適量百合少許、冰糖適量。
2、用涼水將銀耳和百合泡發。
3、將銀耳發黃的根部去除,並切成小塊。百合去除瑕疵部分。
4、在砂鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘。
5、放入百合,再用中小火煮20分鐘。
6、放入冰糖,下梨塊,煮10分鐘後關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。
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