做月子餐要準備的食材有哪些 做月子餐要準備的食材有什麼
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1、食材:胡蘿蔔雞蛋黃金餅。食材:小麥麪粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、色拉油適量。
2、做法:雞蛋打散,胡蘿蔔切成絲(或用工具擦成絲)。
3、雞蛋液中加入牛奶。
4、再加入麪粉拌成麪糊。
5、胡蘿蔔絲加入麪糊中拌勻。
6、在麪糊中加點食用油。平底鍋炒熱後淋少量油,均勻覆蓋在鍋底。取一勺麪糊倒入鍋中,儘量將麪糊轉勻,一面凝固後翻面煎另一面,煎好後裝盤。功效:五花八門的早餐中,胡蘿蔔雞蛋黃金餅的營養更全面,富含維生素、蛋白質和碳水化合物,是營養食材。
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