韓國烤肉的製作方法 在家可以這樣嘗試一下
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1、主料:肥牛500克。
3、調料:醬油半杯、葱半根、香油1大勺、蒜泥(1)5大勺、薑汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。
4、做法:
(1)將牛肉片瀝乾血水,香菇和洋葱切寬條,葱切斜片。
(2)將所有調味料放入大碗中調勻。
(3)再將牛肉片、洋葱條、香菇條、葱片放入拌好的調料中抓勻,醃漬10分鐘入味。
(4)加熱平底煎鍋,把醃漬好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可。
標籤:
烤肉
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