吃冬瓜的方法 吃冬瓜的做法

1、冬瓜、鮮蝦，食用油、鹽、味精、葱花。

2、冬瓜洗淨，切去外皮，對切，去瓤，然後切成薄片。

3、鮮蝦洗淨剪去蝦鬚挑蝦線，剝出蝦仁備用。

4、鍋內放少許油，放入絲瓜翻炒至變軟後，放入蝦仁翻炒至變紅。

5、放入鹽、味精調味，出鍋後撒上小香葱即可。