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熗炒包菜的做法

熗炒包菜的做法

熗炒包菜的做法

熗炒包菜是一道簡單而美味的家常菜。下面是熗炒包菜的做法:

材料:
- 500克包菜
- 2顆蒜頭(切末)
- 1塊姜(切末)
- 適量的鹽
- 適量的食用油
- 少許生抽
- 少許白胡椒粉

步驟:
1. 首先,將包菜洗淨,控水後切成大小適中的塊狀備用。
2. 熱鍋冷油,倒入適量的食用油,加熱至7-8成熱。
3. 往鍋中加入蒜末和薑末,翻炒片刻,直至出香味。
4. 接着,將切好的包菜倒入鍋中,翻炒均勻。
5. 加入少許鹽和生抽調味,繼續翻炒片刻,直至包菜變軟。
6. 最後,撒上少許白胡椒粉,炒勻後即可盛出。

熗炒包菜製作簡單,口感鮮美,是一道非常適合家庭晚餐的菜品。根據個人口味的不同,你還可以添加其他蔬菜或調料,來增添菜品的口味。

標籤: 包菜
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