肉醬怎麼做好吃

要做出一道好吃的肉醬，可以按照以下步驟操作：

材料:
- 500克絞肉
- 1個洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 1罐（400克）切碎的番茄
- 2湯匙番茄醬
- 1茶匙糖
- 1茶匙幹羅勒葉（或者其他喜歡的香草）
- 鹽和胡椒粉適量調味

步驟：
1. 在中火加熱一個大鍋，加入少許橄欖油。
2. 加入洋葱和大蒜，炒至變軟。
3. 加入絞肉，用鏟子翻炒，直到肉熟透且顏色變成棕色。
4. 加入切碎的番茄和番茄醬，繼續翻炒2-3分鐘。
5. 加入糖和幹羅勒葉，攪拌均勻。
6. 調低火力，蓋上鍋蓋，慢燉30-40分鐘，讓肉醬的味道更為濃郁。
7. 根據個人口味，適量添加鹽和胡椒粉調味。
8. 煮麪時，將做好的肉醬倒入面上即可享用。

小貼士：
1. 可以根據個人口味增加或減少番茄醬的使用量。
2. 如果喜歡肉醬的酸味，可以加入少量檸檬汁。
3. 如果想要更豐富的口感，可以加入一些蔬菜如胡蘿蔔、西紅柿等。