豬肉怎樣做好吃 豬肉如何做好吃
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1、用料:海鮮菇250克;大紅椒1個;豬裏脊肉100克;泡椒適量;葱2條;生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油、蠔油適量。
2、海鮮菇洗乾淨,焯水備用。
3、豬肉切絲加入生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油、用手抓勻。
4、鍋倒適量油,燒熱後倒入肉絲、滑散、炒至肉絲變色,倒入泡椒、大紅椒絲、海鮮菇一起翻炒入味,再放入適量鹽、葱段、蠔油炒勻,關火、出鍋、上碟。
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