空氣炸鍋做雞排 空氣炸鍋如何做雞排
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1、食材:雞胸肉300克,蒜粒3粒,薑片3片,料酒少許,鹽少許,五香粉適量,黑胡椒粉適量,雞蛋1個,麪粉適量,麪包糠適量。
2、雞胸肉洗淨,用刀片成薄一點的。
3、用刀背把雞肉敲鬆,温柔點啊,別太大力氣了,刀背也會把雞肉弄斷的。
4、放入蒜末薑末黑胡椒粉料酒少許鹽。
5、拌勻,醃一個小時。
6、醃好的雞肉先拍上一層面粉。
7、再放入蛋液。
8、最後沾上面包糠。
9、空氣炸鍋180度15分鐘,中間翻一次面。
10、“叮”準備好番茄醬或沙拉醬即可。
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