油茶製作的方法 油茶製作的方法是什麼
- 經驗
- 關注:9.31K次
1、鍋中倒入油,油熱後轉小火,倒入麪粉,不停地來回翻炒,直至麪粉變成黃色並且有香味後盛出,攤開放。
2、將花生、核桃、芝麻放入鍋中小火翻炒,不要炒糊,炒制過程中可以加入適量的鹽,炒好後將他們碾碎,晾涼。
3、將晾涼的碎屑倒入麪粉中,攪拌均勻,幹油茶就做好了。
4、吃的時候可以先盛出適量的油茶倒入碗中,用熱水衝開,在衝的過程中不停地攪拌,防止出現疙瘩。
標籤:
油茶
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/vvdwd.html