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奶香咖喱鍋步驟 怎樣做奶香咖喱鍋

奶香咖喱鍋步驟 怎樣做奶香咖喱鍋

奶香咖喱鍋步驟 怎樣做奶香咖喱鍋

1、淡奶,雞腿3只,咖喱3小塊,胡蘿蔔1根,土豆1個,洋葱半個,蒜片,鹽,雞精,美極鮮醬油,料酒。

2、雞腿去骨,切成大塊,加少許鹽,雞精,料酒,美極鮮醬油醃製10分鐘。

3、胡蘿蔔土豆切滾刀塊,洋葱切塊;鍋中水燒開,放入土豆和胡蘿蔔塊加少許鹽煮至6成熟。

4、鍋裏放油燒熱,入蒜片爆香,接着放入雞腿肉翻炒,待顏色變白後加入洋葱胡蘿蔔土豆一塊翻炒片刻,放入切碎的咖喱塊,調入200ML三花淡奶及一點點水,翻炒至濃稠,嚐嚐鹹淡,適量加點雞精即可出鍋。

標籤: 咖喱 奶香
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