木薯怎麼吃 木薯如何吃

1、原料：木薯、火腿、西芹、蘭豆、紅蘿蔔。

2、把木薯切成片，用清水泡一小時。

3、把紅蘿蔔、芹菜洗淨切段，火腿切成片。

4、將水燒開，加適量油、鹽，將紅蘿蔔、木薯、芹菜、蘭豆焯水，焯好後濾水。

5、鍋內熱油，將所有材料放入鍋中，翻炒。

6、加適量食鹽調味，翻炒均勻，即可食用。