冰箱保鮮多少度最好 冰箱保鮮的温度

1、調節温控旋鈕到2-3之間。我們都知道不同的季節,冰箱保鮮温度應調到不同檔,這樣既省電,又能更好的儲存食物,保證食物新鮮營養不流失。但是很多朋友在對於冰箱保鮮温度調節的時候只是亂調節一通，最後就造成了冰箱不製冷或者出現各種故障。

2、冰箱的冷藏室温度，一般在4℃—10℃。飯菜自冰箱中取出，馬上加熱，需要一個逐漸升温的過程，從4℃—40℃恰好是細菌繁殖的適宜温度，逐漸加熱等於給細菌造成了一個繁殖的良好環境，人一旦吃了加熱不徹底的剩飯菜，難免不拉肚子。其實冰箱保鮮温度貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖温度在37℃左右，還有一部分能在20℃以上迅速繁殖，雖然在10℃以下絕大多數微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細菌可以在較低温度下存活甚至繁殖。

3、冰箱保鮮温度調節如何省電：一般來説冰箱的温控選裝按鈕基本都是0至7檔，數字越大，就表示冰箱冷藏室的温度就越低，在一般情況下在春天和秋天的時候我們只需要將冰箱温度調節到3檔之間，夏天將冰箱温度調節到1檔或者是2檔，從而達到更節能省電的效果。