冰箱保鮮幾度最好 保鮮適合的温度
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1、肉類:冷凍温度為-1至1度,冷藏温度為0-2度,醃肉冷藏為2-7度;
2、魚類:冷凍温度為-18至-15度,短期冷藏為5-7度,乾魚冷藏為2-5度;
3、家禽:冷凍温度為-10至-6度,短期存放為-4至-1度,自己要適當調節;
4、蔬菜:散裝冷藏為1-3度,不適宜一次性放太多,否則堆積在一起,會影響冷藏效果;
5、豆類:乾燥冷藏為5-7度,注意不要弄濕了再放進冰箱,否則豆會發芽或腐爛;
6、牛奶:瓶裝冷藏為3-5度,盒裝冷藏為2-6度,具體根據實際情況而定;
7、瓜類:短期冷藏為2-3度,不適宜放太久,需要在一兩天內吃掉,否則會影響瓜的質量。
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