曬龍眼乾怎麼曬

曬龍眼乾的步驟如下：

1. 選擇新鮮成熟的龍眼果實，確保果實表皮完整且無爛熟痕跡。

2. 將龍眼果實剝開，取出果核。

3. 將果肉均勻鋪在晾網上，不要重疊。

4. 將晾網放置在通風良好的地方，避免陽光直射。

5. 定期翻動果肉，以保證均勻晾乾。

6. 曬乾的時間取決於氣温和濕度，通常需要7到10天。

7. 龍眼果肉完全乾燥後，可用手指輕輕捏碎果肉，確認沒有水分滲出即可。

8. 將乾燥的龍眼果實儲存在乾燥、通風、陰涼的地方，避免潮濕和陽光直射。

温馨提示：在曬龍眼乾的過程中，要注意避免食用油、腐爛、黴變的果實，以免影響口感和食用安全。