毛尖用100度水會怎樣
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如果將100度的水直接澆在毛尖上,可能會導致茶葉的香味和風味遭受破壞,茶湯也會變得苦澀。因此,建議使用80-85度左右的水温沖泡毛尖,以充分釋放茶葉的香味和風味。
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如果將100度的水直接澆在毛尖上,可能會導致茶葉的香味和風味遭受破壞,茶湯也會變得苦澀。因此,建議使用80-85度左右的水温沖泡毛尖,以充分釋放茶葉的香味和風味。