梅子挑選方法 怎樣挑選梅子

1、根據產地挑選

每個地區的梅子都有它們的特色，但是我們在挑選梅子時要注意觀察原產地有無污染，應儘量選擇氣候較暖的地區產出的梅子。

這是因為梅子的生活習性的原因，因為梅子適合生長在十到二十五攝氏度的範圍內，在這個範圍內的梅子口感最佳。

2、根據品種挑選

市場上梅子的種類有很多，大多都是做成蜜餞，所以口感也差別較大，在挑選時可根據個人喜好選擇相應口味的梅子。

3、挑選無核的

我們在選購梅子的時候應該選擇不帶果核的梅子，因為這樣的梅子吃起來更加方便，而且味道也更好。