九制話梅里的九制是什麼意思 九制話梅里的九制解釋

1、九制話梅里的九制是經九道工序精製而成，採用廣東話梅為原料。

2、九制話梅其味甘，性温，可生津止渴健食開胃。可謂是“十蒸九曬，數月一梅”，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好，防潮防蛀，可保存數年而不變質。