咖喱蟹怎麼做好吃 咖喱蟹的做法
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1、原料:螃蟹 (一隻),洋葱 適量,西芹 適量,彩椒 適量,葱薑蒜 適量,生粉 適量,食用油 適量,咖喱粉 適量,胡椒粉 適量,鹽 適量,糖 適量,雞精 適量,椰漿 適量
2、將螃蟹洗淨剝殼後切碎。
3、將螃蟹用生粉拌勻。
4、油七成熱時倒入螃蟹炸至紅色。
5、熱油將葱薑蒜爆香後加入洋葱、西芹和彩椒翻炒。
6、加入水和咖喱粉拌勻後倒入螃蟹。
7、快煮熟時加入調料調味即可。
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