在家怎麼曬柿餅晚上用收嗎 在家怎麼曬柿餅晚上用不用收

1、白天曬的柿餅到了晚上可以不用收至屋內，但要注意天氣變化，下雨及時收回。

2、另外，當柿子曬到外皮幹、裏面軟時，開始捏柿子。柿子曬乾後不要急着吃，還要用幹柿子皮捂着，大約捂上一個月，直到柿子外表長滿了白霜，才可以吃。