西洋參和茶葉能一起泡嗎 西洋參和茶葉可以一起泡着喝嗎

1、能一起泡水喝。綠茶含茶多酚、茶氨酸、咖啡鹼等有效成分，有提神清心、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴的功效，藥理研究表明，常喝綠茶可以延緩衰老、預防輻射、降脂助消化、護齒明目的作用。西洋參又名洋蔘、花旗參，性涼、味微苦，補氣養陰、清熱生津，和綠茶一起泡水喝，可以消除疲勞、提神醒腦、清火除煩等。但要注意，綠茶中含有一定的鞣酸，鞣酸有收斂、吸附的作用，可能會影響西洋參的藥效，建議泡水時減少用量。

2、西洋參忌濃茶。茶中含有一定的鞣酸，鞣酸容易與西洋參含有的有效成分發生反應，不僅會降低西洋參的藥效，長久如此還會生成難以消化的沉澱，對胃腸道造成傷害。但是這種情況是在鞣酸達到一定量的時候，因此西洋參忌濃茶，西洋參雖然能和茶葉泡水喝，但控制好茶葉的用量也是十分重要的。