金湯怎麼熬的 金湯如何熬的

1、主料：南瓜半圈、山藥一根、排骨半斤。

2、輔料：大蒜粒2顆、老薑3片。

3、排骨去腥血沫，排骨冷水下過放入大蒜粒去腥去血沫。

4、南瓜去皮切麻將大小塊，山藥去皮切麻將大小塊。

5、山藥冷水浸泡。

6、湯鍋放入排骨南瓜薑片，大火燉30分鐘。

7、加入山藥，改小火慢燉一小時左右，入鹽調味即可。