蜜桔怎麼挑選好吃 蜜桔如何挑選好吃

1、顏色。挑選蜜桔時首先看錶皮顏色，蜜桔最好選擇是桔黃色，説明桔子熟剛剛好，口感也是酸甜可口，而桔子表皮綠説明還沒有熟透，口感會酸澀。

2、桔子臍。我們在挑選蜜桔的時候，看一下桔子底部的桔子臍如果桔子臍比較大的話，桔子就會甘甜多汁，相反桔子臍小的話就會口感酸澀。

3、形狀。桔子長柄一端較突出，另一端如小圓點球狀，這樣的比較酸。相反蜜桔長柄的一端不突出，是個小圓圈，且形狀比較扁的，口感更甜。

4、手感。拿起蜜桔通過手感判斷出蜜桔放置時間。手感較輕很輕，説明桔子就可能放置較久，水分比較少。如果拿起桔子感覺有分量，説明桔子水分充足，口感更新鮮。