麪包要烤多長時間 一般烤麪包要多長時間

1、用烤箱烤麪包的時間是25-30分鐘就可以了，温度控制在220度左右就行了。

2、相信大家一聽到麪包這兩個字，都會想到它的美味。麪包不僅是早餐的最佳搭配，而且還是飢餓時最方便的食品之一，做麪包是很有講究的。

3、其實麪包的口感與麪包的發酵有關係。如果麪包發酵發的很好，那麼烤麪包的時間一般在30分鐘左右就可以了，温度最好設定在220度左右，這樣做出來的麪包口感才會更加好，而且麪包還會比較鬆軟。需要注意的是烤麪包有一個醒發的時間過程，這一步相當關鍵，一般醒發時間20分鐘就比較好了，而最後的醒發還要根據當前情況來判斷，如果醒發的時間比較長就會導致麪包變得比較粗糙，形狀也不好看，而且吃起來還有一種酸酸的味道，從而就會導致麪包的口感變差。當然烤不同的麪包時間也是不一樣的，如果要烤土司時間可能就要比一般麪包烤的時間更長，一般需要45分鐘左右。烤麪包的温度還要取決於麪包的種類以及烤箱的種類，具體情況需要通過真正的實踐去把握。

4、有很大一部分人由於第一次做麪包沒有很好的經驗，很多人都不知道具體要烤多長的時間，總是要打開烤箱看一下面包烤好了沒。這樣做其實是很不好的，不僅會影響麪包的成熟度，而且還會影響麪包的口感，有些有可能烤箱的烤制時間設置的比較短，導致拷出來的麪包基本上不能吃，而有些是烤箱的時間設定的太長了，導致麪包烤焦了，影響了麪包的口感。其實烤麪包正常情況下烤半個小時左右就可以了，但是有些要根據情況來定。