無花果怎麼儲存放時間長 無花果怎麼存放時間長

1、冷藏：選飽滿且表皮完整的無花果比較好儲存，買的時候要注意挑選，將無花果放入保鮮盒或保鮮袋中，不能沾水，以免使果實腐爛，然後放進冰箱冷藏室中低温保存，儘量將温度設置在0-2℃，這樣最長能保存1個月的時間。

2、烘乾：新鮮的無花果非常不耐儲存，如果是無花果乾的話存放時間會更久一些，可以選擇自然曬乾，將無花果切片放在竹匾上，在太陽下晾曬，要定時翻動果片，或者用烤箱，85℃左右的温度烤兩個小時，再轉為55℃的温度烤4小時，就能製成香脆的無花果乾，存放時間會更長。