燉牛肉怎麼做孕婦吃 怎麼做孕婦吃的燉牛肉
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1、牛肉一斤,蒜適量,西紅柿適量,油鹽糖,生抽,老抽,花椒大料。
2、涼水泡,緩出血水。涼水起鍋焯肉,後洗淨。
3、蒜在油裏煸,油要寬;放入西紅柿,糖,使勁炒。放生抽老抽。再放牛肉,炒到肉上色,再放花椒大料,再放糖,這樣炒出來就很好吃。
4、加開水,水要沒過牛肉,大火燉五分鐘,然後開最小火燉兩個小時至酥爛。
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