涼粉怎麼拌 涼粉簡介
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1、拌涼粉的做法:首先將胡蘿蔔切絲,香菜切段。涼粉中加入胡蘿蔔,香菜,蒜末。加入生抽,辣椒油,鹽攪拌均勻即可。
2、涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。
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涼粉
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