鮮牛奶可以做酸奶嗎 鮮牛奶可以直接做酸奶嗎
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1、鮮牛奶可以做酸奶,只是需要注意,剛擠下來的牛奶在鍋中需要加熱到九十度,再冷下來之後,才可以製作酸奶。
2、常温奶是不可以做酸奶的,如果低温奶上面註明了是巴氏殺菌乳,這樣的牛奶是可以製作酸奶的。
3、目前市面上的乳製品大致分為三大類:鮮牛奶,純牛奶,酸奶,當然還有一些其他的復原乳、調味奶等。
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