淡奶油結團怎麼解決 淡奶油結塊了還能用嗎
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1、淡奶油在放在冰箱裏儲存之後,如果在保質期內,即便結塊,還是可以繼續用的。
2、現在結塊主要是因為儲存時間長,氣温太低造成的。在應用之前,可以把淡奶油加熱,比如到40度左右就可以了。
3、然後用手進行攪拌三分鐘,等到重新融合之後添加糖,就能打發了。
4、除此之外,如果不急用,可以在常温下放一段時間,等到軟一點以後可以再將其打發。
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