牛排烤多長時間 牛排烤多久

1、烤牛排的時間一般是15分鐘。

2、在牛排的兩側灑上適量的小顆粒海鹽、現磨黑胡椒。

3、淋上料理用紅酒，高度大約在牛排厚度的三分之一。

4、再灑上薄薄一層乾燥香料。使用新鮮的迷迭香，味道也不錯。

5、整個醃製約十來分鐘即可。

6、將牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分鐘。

7、烤至8分鐘時牛排翻面再烤2分鐘。