炒芝麻怎麼炒才熟

要炒熟芝麻，可以按照以下步驟進行：

1. 準備好芝麻，並將其洗淨，晾乾備用。

2. 在平底鍋中倒入幾勺芝麻，不需要加油。

3. 開啟大火，將芝麻均勻撒在鍋底上，用木鏟或者鏟子不停地翻炒，確保芝麻均勻加熱，防止粘連。

4. 在翻炒過程中，可以聞到芝麻的香味，待芝麻變得金黃色或者微微發出爆裂聲時，即可關火。

5. 將炒好的芝麻倒入盤中，放置冷卻。

温馨提示：炒芝麻的時間要適當掌握，以免炒焦或者炒不熟。另外，炒芝麻時要不停翻炒，以免芝麻燙焦或者不均勻加熱。