家庭自制小蛋糕 有什麼方法

1、準備材料（雞蛋、麪粉、牛奶、酸奶、糖、檸檬汁）準備一個小杯子。

2、將雞蛋打入小杯中，然後將一勺麪粉放入杯中，和雞蛋攪勻。

3、往小杯放入半湯匙檸檬汁，自己估量就好。

4、加入一湯匙牛奶、一湯匙酸奶。

5、加入半湯匙白糖（代糖、木糖醇都行）然後攪拌均勻。

6、放入微波爐，時間設為一分鐘左右，調到中火到大火左右,,看到蛋糕浮起來就可以拿出來了。

7、裝盤用盤子蓋住杯子，然後倒過來。