怎樣蒸雞蛋 如何蒸雞蛋
- 經驗
- 關注:3.54K次
1、主料:雞蛋 300克。調料:鹽2克、味精1克、醬油1克、小葱15克,各適量。
2、將雞蛋打碎在小盆裏,放少許鹽和味精,用筷子打勻。
3、然後一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌。
4、水最好是隔夜的熱水或是温開水,喜歡吃硬一些的,可以少加些水,喜歡吃軟的可多加些水。
5、一定要攪拌均勻,把上面的浮沫用小勺撇去。
6、切些葱末灑在上面,也可以不放,然後上鍋蒸。
7、熟後加醬油和香油,就可以享用了。
標籤:
雞蛋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/rd7r7.html